目からうろこ!買ってきた塩鮭が塩辛かったら! レシピ・作り方
材料(4人分)
- 塩鮭 4切れ
- 水 たっぷり
作り方
- 1 鍋にたっぷりのお湯を沸かします。
- 2 1に塩鮭を入れ、火が通るまで5分くらい茹でます。
- 3 茹で汁に入れたまま冷ましたらできあがり。朝食やお弁当にどうぞ。
きっかけ
買ってきた塩鮭がからかったので。
おいしくなるコツ
急ぐときは冷まさずに温かいままでもオーケーです。 焼くより柔らかく仕上がるので、お弁当にも最適。 1切れからできますが、買った分だけまとめて茹でて冷凍しておくと便利!
- レシピID:1580004835
- 公開日:2011/07/20
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 塩鮭
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買ってきた塩鮭が辛かったら焼かずにこの方法でおいしく!
冷ましてラップに包み、冷凍保存も可能です。