新じゃがとズッキーニの塩豚炒め レシピ・作り方

新じゃがとズッキーニの塩豚炒め
  • 約15分
  • 500円前後
sarasa72
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塩豚は、豚バラに塩をもみこみ作っておきます。
味がしみこみ、おいしくなります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもとズッキーニは薄切りにして、塩を少しふっておきます。
  2. 2 塩豚は薄切りにします。
  3. 3 フライパンに、ゴマ油とバターを入れ、バターが溶けたら、塩豚、じゃがいも、ズッキーニを入れ炒めます。
  4. 4 炒まったら、酒としょうゆを少し加え、金ゴマをふったら出来上がりです。

きっかけ

家で新じゃがが取れたので。

おいしくなるコツ

焦がさないように気をつける。

  • レシピID:1580003697
  • 公開日:2011/06/13
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
新じゃがとズッキーニの塩豚炒め
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