お弁当の彩りアップに！にんじんとアスパラの肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚モモ肉 4枚
- ミニアスパラ 6本
- にんじん 1/3本
- 塩（下茹で時） ひとつまみ
- 油 小さじ2
- 塩コショウ（焼く時） 適量
作り方
-
1
ミニアスパラを縦三等分に切り、にんじんも同様の長さ、太さに切る。
-
2
フライパンに深さ1ｃｍほどの水をはり、沸騰させたら塩を加えてミニアスパラとにんじんを3分ほど下茹でする。
（にんじんを食べてみて、硬いようだったら、もう少し茹でてください。） - 3 2）が茹で上がったら、ざるにあけて水気を切り、冷ましておく。
- 4 3）がさめたら、ひろげた豚モモ肉でくるくる巻いて、表面に塩コショウをふる。
- 5 フライパンを中火にし油をひいたら、4）を巻き終わりの部分から焼いていく。
- 6 3回ほど転がしながら、全体に焼き目がついたらできあがり♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- にんじんとアスパラの肉巻き
糸楊枝
外食で我慢したくないので、お家で作るレシピは低カロリーかつ、超簡単なものが多いです。
おやつはなるべく低糖質で作るのを目標としてます♪（おから、ラカント多用中）
【使用するおからについて】
基本的には以下のものを使用しています。
●乾燥おから…『さとの雪』の「おからパウダー」
●おからパウダー…150メッシュの小麦粉状のもの
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
