トースターだけ！春キャベツ＆タラのホイル蒸し焼き レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
ルナ0562
色々な野菜を少しずつ使い、栄養バランスと彩を考えました♪最初は分量が多めに見えますが蒸し焼きにすることで減るのでたくさんの野菜が摂れます♪今回はラー油ポン酢で☆
材料（１人分）
作り方
- 1 大根、ニンジンは短冊切りに。ほうれん草、白菜は２ｃｍ程度にカット。たまねぎは輪切りに。ナスはいちょう切りに。タラは食べやすいように一口大にカットしておく。
- 2 包み込むことが出来る分量のアルミホイルを出し、中央に野菜を乗せ、一番上にタラを乗せる。こうするとタラの味が野菜に染みこみます。
- 3 野菜を乗せ終わったら上下、左右を折り曲げて密閉します。その状態でトースター２００～２５０ｗで１０分程度蒸し焼きにします。
- 4 焼きあがったらホイル上部を少し空けてみてタラに火が通っていたら完成♪
-
5
ホイルのまま皿に盛ると、お皿が汚れなくて済みますし、今回使用するタレと野菜のうまみが良く絡みます♪
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関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 春キャベツ タラ 蒸し焼き
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