栄養満点☆多品目☆簡単サラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(1人分)
作り方
- 1 ニンジン、さくらんぼ大根、たまねぎ、きゅうりは薄くスライスする。レタスは手で適当なサイズに千切る。
- 2 豆苗は半分の長さにカットし、ラップにくるんで電子レンジで約20秒程度加熱する。ほうれん草も3cm程度の長さにカットして同様の手順。
- 3 カットした野菜、過熱した野菜をザルにいれ、食材が混ざるように手で軽く混ぜ合わせる。混ざったらサラダボウル等に入れる。
- 4 最後に彩としてミニトマトを乗せて完成♪
きっかけ
サラダと言うとマンネリな食材になりがち・・・更に使う食材も定番になっていてなかなか色々な種類の野菜が食べれないという方にお勧め♪加熱しないと食べれない食材もレンジを使えば数秒で簡単に加熱できて、超簡単♪
おいしくなるコツ
豆苗、ほうれん草は加熱しすぎるとベチャベチャになってしまうので少し固めに加熱するのがポイント♪
- レシピID:1580002058
- 公開日:2011/04/01
関連情報
- カテゴリ
- とうみょう(豆苗)
- 関連キーワード
- ヘルシー、ダイエット 野菜たっぷり、多品目 栄養満点、かわいい サラダ、どんな料理にも合う、
- 料理名
- 多品目 サラダ
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