アスパラで簡単混ぜご飯。 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ベーコンを細切りに、アスパラは下の固いところをピーラー削り、食べやすい大きさに切っておきます。
- 2 アスパラをさっと塩茹でします。茹で上がったら水にあげ、粗熱がとれたらキッチンペーパーで水気をとっておきます。
- 3 ベーコンをフライパンでカリカリになるまで炒めます。
- 4 大きめのボウルにご飯、ベーコン、バターを入れ混ぜ合わせ、塩胡椒で味を調えます。
- 5 食べる直前にアスパラを混ぜたら出来上がりです。
きっかけ
昔テレビで見たような・・・
おいしくなるコツ
ベーコンを炒める時はあとで混ぜ合わせるときに ご飯がベタっと油っぽくなってしまうので、油を敷かずにベーコンの油だけで炒めてください。
- レシピID:1580000590
- 公開日:2010/12/17
関連情報
- カテゴリ
- 混ぜご飯
- 料理名
- 混ぜご飯
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りょう52932021/08/22 11:15お弁当に入れてみました!ベーコンの味もご飯に混ざり美味しくいただきました!簡単でいいですね^_^また作ります!!