豆腐のミートローフ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ微塵切り+しめじ1センチにカットし、炒めて塩コショウ・鶏がらスープの素で味付け、皿に取り、冷ましておく
- 2 豆腐を水切り(レンジでチンしてキッチンペーパーで包み手で押す)
- 3 挽肉・豆腐・卵・豆乳に浸したパン粉・しょうゆ、冷ました玉ねぎ+しめじを入れる
- 4 オーブントースターで10分焼く
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