ゴーヤ＆舞茸のチャンプル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参は細めの短冊切り、ゴーヤは縦半分に切り種・わたを取り食べやすい厚さの半月切りにする。
- 2 舞茸は石づきを切り落とし食べやすい大きさにわける。
- 3 豆腐はざっくりと手で崩す。
- 4 フライパンに油をひき人参を炒める。
- 5 人参が柔らかくなってきたら豚こま肉を加えて炒める。
- 6 舞茸→ゴーヤ→豆腐の順に炒める。
- 7 材料欄の●の調味料類を加えて炒め、仕上げに一口味見して塩やおだしなど味が薄ければお好みで足す。
- 8 火を止めて器に盛りつける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
-
あけぼのマジック2024/10/29 00:47
冷凍していたゴーヤと、安上がりのモヤシで。
少し野菜の値段が下がってきましたかね？ -
Guuママ2024/09/26 21:54
ここちゃん こんばんは♫
私もゴーヤだよ〜( *´艸`)
ゴーヤ258円だったけどそろそろなくなっちゃう？と思って買ったーお出汁の優しい味でめっちゃ美味でした♡ -
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2024/09/26 20:39
今日はこちら♪ゴーヤと舞茸でチャンプルとてもおいしかったです✨ゴーヤがありすぎて、毎日食べてます☘️今日は暑くなりましたね⤴️素敵なレシピ感謝♥ -
林檎の木2024/09/21 13:30
ここなっつん様、ゴーヤ＆舞茸のチャンプルを作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
良い午後をお過ごしくださいませ☆☆☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ほっとする優しい味です✨