ここなっつん家の田舎風うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 塩蔵わかめはよく洗い水に浸けて塩抜きし食べやすい大きさに切る。
- 2 玉ねぎはスライサーなどで極薄切りにする。
- 3 蒲鉾は食べやすい厚さに切る。
- 4 鍋に材料欄の●の水・あごだしつゆを入れてひと煮立ちさせ出汁を作る。
- 5 うどんをたっぷりのお湯で茹でてザルにあげて水気を切る。
- 6 それぞれの器に手順５の茹でたうどんを入れ手順４の出汁を注ぐ。
- 7 塩蔵わかめ・玉ねぎ・手羽元の煮物を盛りつける。
- 8 仕上げに青ねぎを乗せ香り七味をかける。
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mimi23952024/02/04 18:19
ここなっつんさん
こんにちは
あるものでつくりました
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