さくさく油揚げのきのこ巾着 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじ、えのきを食べやすい大きさにほぐす。
- 2 ごま油をフライパンで熱し、ほぐしたキノコを炒める
- 3 きのこがしんなりしたら、めんつゆを加え味を馴染ませる。
-
4
のり、チーズを油揚げの大きさに合わせて切る。
油揚げは一辺に切り込みをいれる。 - 5 油揚げの中に炒めたきのこ、のり、チーズをいれる
- 6 フライパンでこんがり焼く or トースターで3分ほど焼いたら完成!
きっかけ
時々作るお弁当おかずの1つです
おいしくなるコツ
油揚げは油抜きをしない方がサクサクな仕上がりになります。 お好みで醤油などをつけてどうぞ。
- レシピID:1570028176
- 公開日:2022/06/08
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