さくさく油揚げのきのこ巾着 レシピ・作り方

さくさく油揚げのきのこ巾着
  • 約10分
  • 100円以下
naochoco
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さくさくお揚げが美味しい副菜です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しめじ、えのきを食べやすい大きさにほぐす。
  2. 2 ごま油をフライパンで熱し、ほぐしたキノコを炒める
  3. 3 きのこがしんなりしたら、めんつゆを加え味を馴染ませる。
  4. 4 のり、チーズを油揚げの大きさに合わせて切る。
    油揚げは一辺に切り込みをいれる。
  5. 5 油揚げの中に炒めたきのこ、のり、チーズをいれる
  6. 6 フライパンでこんがり焼く or トースターで3分ほど焼いたら完成!

きっかけ

時々作るお弁当おかずの1つです

おいしくなるコツ

油揚げは油抜きをしない方がサクサクな仕上がりになります。 お好みで醤油などをつけてどうぞ。

  • レシピID:1570028176
  • 公開日:2022/06/08
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カテゴリ
油揚げお弁当のおかず全般海苔しめじその他のきのこ
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