豚ヒレ肉のピカタ オーロラソース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ヒレ肉は1cmの厚さに切り、両面に塩コショウをし、小麦粉をまぶす(このとき余分な粉ははたいて落とす)。
- 2 卵を割りほぐし、１をくぐらせて、オリーブオイルを熱したフライパンで焼く。
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3
中火で焼色がついたら裏返し弱火にして火が通るまで焼く。
◎を混ぜ合わせ、器に盛り付けできあがり。
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hirosac2022/05/04 21:49
美味しく頂きました！
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