お弁当の彩りにも♡のらぼう菜のバターソテー レシピ・作り方

お弁当の彩りにも♡のらぼう菜のバターソテー
  • 5分以内
  • 100円以下
エノクミ
エノクミ
苦味がなく、菜の花よりも食べやすいのらぼう菜。食わず嫌いな幼児達が美味しいと食べてくれました。

材料(2人分)

  • のらぼう菜 5分の1束
  • 有塩バター 10g
  • コーン 大さじ1
  • 塩胡椒 一振り〜ニ振り

作り方

  1. 1 のらぼう菜が浸かるくらいの水(分量外)を沸騰させ、塩(分量外)を適量加え、のらぼう菜を1〜2分お好みの硬さに茹でる。ザルに揚げ、5センチ程の長さに切る。
  2. 2 フライパンに有塩バターを加え、中火で加熱する。
  3. 3 1ののらぼう菜とコーンを加え、塩胡椒し、軽く炒め、全体的に馴染んだら、火を止める。
  4. 4 出来上がり。

きっかけ

食べやすくて、美味しくて、美容と健康にもいいのらぼう菜。子供達にも是非食べてもらいたくて、考えました。

おいしくなるコツ

のらぼう菜は少し柔らかめに茹でると、幼児でも食べやすくなります。

  • レシピID:1570027808
  • 公開日:2022/03/25
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つくったよレポート(1件)

  • またたび☆
    またたび☆
    2022/04/07 13:56
    お弁当の彩りにも♡のらぼう菜のバターソテー
    お弁当に作りました。彩りも綺麗で味もとても美味しかったです♡

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