" "

殻つきベビーホタテのバター焼き☆ラーメン レシピ・作り方

殻つきベビーホタテのバター焼き☆ラーメン
  • 約10分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
殻つきのベビーホタテを入れて見た目にインパクト出しました♪

材料(1人分)

  • 豚骨ラーメン 1人前
  • もやし 1/3袋
  • 塩・胡椒 少々
  • 小葱(小口切り) 小1~
  • 400cc
  • 殻つきベビーホタテ 2個
  • ●日本酒 大1~
  • ○バター 5g

作り方

  1. 1 小さめのフライパンに殻つきベビーホタテと●日本酒を入れて蓋をして蒸し焼きにし、○バターを加えてベビーホタテにバターの味を絡めて火を止める。
  2. 2 もやしをさっと茹でて塩・胡椒を振り下味をつける。
  3. 3 鍋に水を入れて火にかけ、豚骨ラーメンを袋の表示通りに茹でる。
  4. 4 丼に出来上がったラーメンを入れ、もやしと手順1の殻つきベビーホタテ・小葱を盛りつける。
  5. 5 (あれば味玉やチャーシューをのせても♪)

きっかけ

殻つきベビーホタテをバター焼きにしてインパクトのあるラーメンを食べたかったので♪

おいしくなるコツ

ホタテ入りなので豚骨よりも味噌ラーメンの方が相性いいかも♪ ラーメンの種類はお好みで♡わたしは個人的に豚骨が好きなので…豚骨で作りました。

  • レシピID:1570027530
  • 公開日:2022/02/11
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ホタテ簡単夕食もやしインスタントラーメン
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2022/11/21 20:09
    殻つきベビーホタテのバター焼き☆ラーメン
    ここなっつんさん
    こんにちは
    ホタテの缶詰でつくりました

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る