鰆とキノコのホイル焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料欄●の調味料を混ぜ合わせたものに鰆を入れて30分くらい漬けておく。
- 2 その間に、茄子・舞茸・椎茸・スティックセニョール等を食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れて手順2の具材をすべて炒める。
- 4 ○塩・胡椒を振る。
- 5 大きめのアルミホイルに手順4の野菜きのこ類を乗せる。
- 6 手順1の漬けておいた鰆を乗せてしっかりアルミホイルで包み、オーブントースターで15~18分くらい焼く。
- 7 鰆に火が通ったらオーブントースターから取り出し、器に盛りつける。
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