紫蘇の穂入り✨香味野菜たっぷり～炙り鰹のたたき レシピ・作り方
材料（２人分）
- 炙り鰹(生食用) １パック
- 青紫蘇 １０枚～
- 青紫蘇の穂 ７本～
- 貝割れ大根 1/2パック～
- 玉ねぎ(薄くスライスしたもの) ２つかみ～
- ミニトマト ２個～
- ●檸檬果汁 小２～
- ●ポン酢醤油 大３～
作り方
- 1 炙り鰹は食べやすい厚さに切る。
- 2 青紫蘇はせん切り、紫蘇の穂は柔らかいものはそのまま、成長してかたいものは穂先をしごいて固い部分を取り除いておく。
- 3 貝割れ大根は根元を切り落とし食べやすい長さに切る。
- 4 ミニトマトはくし切りにする。
- 5 プレートに炙り鰹・スライス玉ねぎ・青紫蘇・紫蘇の穂・貝割れ大根・ミニトマトを盛りつける。
- 6 仕上げに、●檸檬果汁とポン酢醤油を回しかける。
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mamichin5552023/09/29 21:33
ここさん〜こんばんは彡紫蘇の穂が生えるまで待ってたレシピ♪いつの間にか力強い穂先になり慌てて収穫w穂のプチプチ食感美味しいつまみに酔っとりますw良い週末を\♡/ -
れいにゃ～ん✿2021/12/21 23:08
香味野菜た～ぷり♪♪生臭めの鰹がシャキーンと美味しくなりました∑(๑º口º๑)!! -
mimi23952021/09/24 11:52
ここなっつんさん
こんにちは
あるもので失礼します
美味しくいただきました
♥╣[-_-]╠♥
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