まるごとピーマンと人参の焼きびたし レシピ・作り方

まるごとピーマンと人参の焼きびたし
  • 約15分
  • 100円以下
ここなっつん
ここなっつん
弱火でじっくり焼いたピーマン(種ごと!)と人参の焼きびたしです♪

材料(2人分)

  • ピーマン 2個
  • 人参 1/2本
  • ごま油 小2~
  • ●チョーコー京風だしの素 大さじ3~
  • ●水 大さじ3~
  • ☆お好みでおろし生姜 小1/2~

作り方

  1. 1 ピーマンは綺麗に洗い種ごと厚めの輪切りにする。
    (1個を3等分くらいに)
  2. 2 人参はお好みの厚さの輪切りにする。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、ピーマンと人参を弱火でじっくり両面焼く。
  4. 4 チョーコー京風だしの素(またはめんつゆ)と水を混ぜ合わせ、焼いて柔らかくなったピーマンと人参を浸ける。
  5. 5 お好みでおろし生姜を乗せる。

きっかけ

ピーマンを種ごと食べれる焼きびたしを♪ 人参甘くて美味しいです✨

おいしくなるコツ

京風だしの素がなければ代わりに、めんつゆをお好みの濃さで希釈して代用ください♪

  • レシピID:1570025870
  • 公開日:2021/08/03
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カテゴリ
ピーマン夕食の献立(晩御飯)その他のヘルシー食材にんじん
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つくったよレポート(5件)

  • 林檎の木
    林檎の木
    2023/10/28 03:32
    まるごとピーマンと人参の焼きびたし
    ここなっつん様、ピーマンのみですが…作りました♪
    とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます!!
    今日も良き1日をお過ごしくださいませ☆☆☆
  • Guuママ
    Guuママ
    2023/10/26 20:07
    まるごとピーマンと人参の焼きびたし
    ここちゃん、こんばんは♬
    今日はまだ寝てません(笑)
    ちょうどしなってきた人参があったので今夜はこちら♪
    焼いてるから香ばしくてめっちゃ美味しかった〜♡
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2021/09/09 17:54
    まるごとピーマンと人参の焼きびたし
    こんばんは✨今日はこちらです♪にんじんをいただいて、冷蔵庫に眠らせていました…甘長が沢山あるので、甘長で☆今日は当たりなかったです(*゚ー^)素敵レシピ感謝です
  • 夢シニア
    夢シニア
    2021/08/06 09:25
    まるごとピーマンと人参の焼きびたし
    おはよー♪
    朝食のワンプレートに~
    ピーマン豪快で種付き
    美味しかったです(@_@)
    今日も食べて元気です♪

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