大きな結びしらたきと厚揚げと卵の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大きな結びしらたきはさっと茹でて下茹でしておく。
- 2 卵は茹でて殻をむいておく。
- 3 厚揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切る。
- 4 鍋に大きな結びしらたき・卵・厚揚げと材料欄の●の調味料類を入れて火にかけ沸騰したら火を中火~弱火で味が染み込むまで煮込む。
- 5 味が染み込んだら火を止めて器に盛りつける。
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