野菜たっぷり簡単鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜を洗って食べやすい大きさに切ってザルにあげる
- 2 鍋に水300cc、ほんだし、塩を入れて沸かす
- 3 沸いたら野菜を全て蓋をして蒸気が出るまで待つ
- 4 蒸気が出たら肉を足してほぐしながら火を通し、アクを取り除く。
-
5
差し上げにごま油を回しかけて完成です!
味変でポン酢に付けて食べても美味しいです
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