カラフルマリネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
人参は4㎝長さの細切りにする。
水菜は4cm長さに切る。
トマトはくし切りにする。 - 2 鍋に湯を沸かして、冷凍コーン、人参を30~40秒ほど茹でる。
- 3 ボウルに酢、オリーブ油、砂糖、塩胡椒、カレー粉を入れてよく混ぜ合わす。
-
4
人参、コーン、水菜を入れて和える。
器に盛って、トマトを飾れば出来上がり!
きっかけ
揚げ物に合うような、さっぱりしたサラダが食べたかったから。
おいしくなるコツ
人参は食感を残したいので茹ですぎないように注意してください。
- レシピID:1570023149
- 公開日:2021/01/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のマリネ
- 料理名
- カラフルマリネ
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