【男飯】ゼンマイの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ゼンマイ、こんにゃくは水洗いして食べやすい大きさに切る。鶏肉は、3㎝角に切る。
- 2 鍋にごま油を入れ中火で熱し、鶏肉を炒める。火が通ったら、ゼンマイとこんにゃくを入れ、2分ほど炒める。
- 3 ２に●を加えて、落とし蓋をして弱火で10分煮込む。
- 4 仕上げ用のごま油と七味を加えて混ぜ合わせたら完成。(一旦冷ますと、味がしっかり染み込みます。)
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