ゴボウと白菜の焚物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
ゴボウは流水しながら。タワシで泥を落としておく
3cm幅に切る
白菜は適当な大きさに切っておく -
2
鍋にゴボウと水をヒタヒタにはって火にかける
沸騰したら、弱火にして5分茹でる -
3
鍋にゴボウと白菜、出汁、薄口醤油、みりんを入れて火にかける
沸騰したら、弱火にして10分煮込む
生姜チューブを入れて、一混ぜしたら完成
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