今日は贅沢！すき焼き煮込み麺 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ネギ、こんにゃくorしらたき、きのこを切る
- 2 鍋を温め、牛脂を鍋全面に伸ばす
- 3 砂糖と割り下(1カップ)を入れる
- 4 3で牛肉を焼き、別皿にとっておく
- 5 4の美味しい肉汁の中に、1と割り下(1/4カップ)と水(1カップ)を入れ、火を通す
-
6
4を半分戻し、すき焼きを楽しむ！
残りの4は、そのまま楽しむ！
でも、全部楽しまず、少し残しておいて、、
- 7 6に残りの水と残りの割り下を足し、スープを沸かす
-
8
7に乾麺を入れ、ほぐしながら、茹でる
今回はそうめんにしました！ - 9 麺が茹であがったら、たまごを溶いて流し入れ、火が通ったら、〆完成！
- 10 *:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*+*:;;:*
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11
今回使った割り下はこれ↓
いろいろ使える！すき焼き風割り下
レシピID：1570020873
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- 料理名
- すき焼き
名前のないうさぎ
激しくズボラですっ！
いかに楽に、いかに簡単に、がモットー！！
計量？なにそれ、おいしいの？？(笑)
作るのは好きー。洗い物が嫌いー。
でも、他人からテキトーに洗われるのも嫌いー。
というワガママ新米主婦です♪
⇒洗い物が少なければいいんじゃん！という思想に辿り着く。
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