ニンジンのポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
人参は皮を剥いて、ざく切りにする
フライパンにバターを入れて、火にかける
バターが溶けたら、人参を入れて炒めていく
バターが一通り絡まったら火から下ろす -
2
炒めた人参と水、コンソメの素(顆粒)、牛乳をミキサーに入れて混ぜ合わせる
塩、胡椒で味付して冷蔵庫に入れて冷ます - 3 器に盛り付けて完成
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