★簡単★あまーい肉じゃが レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、人参、じゃがいもは一口大に切る。
白滝は水で洗ってあくをとる。 -
2
牛肉を酒大1で炒め、別皿に入れる。
玉ねぎ→白滝→人参→じゃがいも→牛肉の順で鍋に入れ、みりん、砂糖、酒大1を入れて弱火で火を通す。
-
3
25分ほど炒めると汁が出てくるので火を止めて冷ます。
しめじを入れて、白だし、醤油を入れて10分程弱火で火を通したら完成！
※鍋の蓋は常にしておく。
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