紋甲いかの明太子バター焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 紋甲いか 120g~150g
- 明太子 30g~
- ココナッツオイル 小1
- バター 小1
作り方
-
1
紋甲いかは食べやすい大きさに切る。
明太子はほぐしておく。 - 2 フライパンにココナッツオイルを入れて加熱し、紋甲いかを入れて焼く。
- 3 火が通ったら明太子を入れてかるく炒め、仕上げにバターを入れ器に盛りつける。
きっかけ
刺し身用のいかがあまったので、大好きな明太子と炒めました♪
おいしくなるコツ
いかは固くならないように焼く時間は短めがいいと思います。 明太子の量はお好みで加減してくださいね♪
- レシピID:1570018673
- 公開日:2020/05/09
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あけぼのマジック2022/10/11 05:16参考にさせて頂きました♪
お酒のおつまみにも良いですね!
素敵な1週間を(^o^)/