小松菜と厚揚げとたけのこの煮物 レシピ・作り方

小松菜と厚揚げとたけのこの煮物
  • 約10分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
簡単で美味しい煮物です。オシャレではないですが食べるとホッとする味です♪

材料(2~4人分)

  • 小松菜 1袋
  • 茹でたけのこ 150g
  • 厚揚げ 1/2袋
  • 150~200cc
  • ●甘口醤油 小2
  • ●薄口醤油 小1~2
  • ●みりん 小2
  • ●小豆島だしの素 小1

作り方

  1. 1 小松菜は洗って食べやすい長さに切る。
    茹でたけのこ・厚揚げは食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2 鍋に水を入れ、材料欄の●の調味料類を入れ煮立たせ茹でたけのこ・厚揚げを入れて中火にする。
  3. 3 小松菜を入れ好みの柔らかさになったら火を止め器に盛りつける。

きっかけ

ホッとする小松菜の煮物を作りたかったので。

おいしくなるコツ

醤油、みりんの量はお好みで加減してくださいね♪ くたくた食感の小松菜がお好みの方は作り方の2のところで小松菜も一緒に入れておくと柔らかくなります。

  • レシピID:1570018487
  • 公開日:2020/04/22
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カテゴリ
小松菜夕食の献立(晩御飯)たけのこ厚揚げの煮物
関連キーワード
簡単 小松菜 厚揚げ たけのこ
料理名
小松菜と厚揚げとたけのこの煮物
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つくったよレポート(3件)

  • Guuママ
    Guuママ
    2023/07/07 20:37
    小松菜と厚揚げとたけのこの煮物
    ここちゃん、こんばんは♪
    冷凍しといたたけのこで今夜はこちら♫
    七夕だから(?)スパークリングワイン開けてこちらをおつまみに( *´艸`)
    優しい味でほっこり♡
  • おるがん
    おるがん
    2022/06/18 19:41
    小松菜と厚揚げとたけのこの煮物
    たけのこ無しですみません( ᵕ_ᵕ̩̩ )優しい味で美味しかったです♡家族にはおつまみに出せるので助かります(๑•̀ •́)و✧嬉しいレシピありがとうございます
  • tonton22
    tonton22
    2022/01/05 17:47
    小松菜と厚揚げとたけのこの煮物
    たけのこ無しですが美味しく出来ました✨
    素敵レシピごちそうさまでした(*´꒳`*)

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