人参とジャガイモのキッシュ レシピ・作り方

人参とジャガイモのキッシュ
  • 約15分
  • 100円以下
ゆうゆうホテル オーナーゆう
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ジャガイモと人参を卵でとじました

材料(1人分)

  • 1個
  • 人参 10g
  • ジャガイモ 10g
  • ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ1/2
  • ケチャップ(混ぜる用) 小さじ1/2
  • ケチャップ(かける用) お好みで

作り方

  1. 1 人参とジャガイモは皮をむいて、賽の目切りにする

    鍋に水、人参、ジャガイモを入れて火にかける

    沸騰したら、弱火にして3分煮込む
  2. 2 ボールに卵を割りほぐして、茹でた人参とジャガイモ、塩、砂糖、ケチャップ(混ぜる用)を入れて混ぜ合わせる
  3. 3 フライパンに油をしいて熱する
    温まってきたら、弱火にして卵を流し入れる

    側面に気泡がでてきたら、ひっくり返して3分ほど焼く

    器に盛り付けて、ケチャップ(かける用)をかけて完成

きっかけ

卵焼きばっかりだったので変えてみました

  • レシピID:1570018361
  • 公開日:2020/04/09
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