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我が家のミニ蕎麦(柚子胡椒入り) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 乾蕎麦(または茹で蕎麦)

    1束(または1袋)

  • ●水

    250cc

  • ●醤油

    大1

  • ●砂糖

    大1/2

  • ●小豆島つゆの素(または和風だし)

    大1/2

  • かまぼこ(薄切り)

    2枚

  • 小ねぎ(小口切り)

    適量

  • 柚子胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
我が家のミニ蕎麦(柚子胡椒入り)
  • 100円以下

ちょっと温かい麺が食べたくなったのでミニ蕎麦作りました。柚子胡椒を入れて体が温まります♥

作り方

  • 1

    鍋に材料欄の●印の調味料などすべてを入れ火にかけ、だし汁を作る。

  • 2

    だし汁を作っている間にお湯(分量外)を沸かして、袋に記載されている時間蕎麦を茹でる。

  • 3

    蕎麦が茹であがったら湯きりをして器(2人分)に移し1で作っただし汁をかける。

  • 4

    小口切りの小ねぎ・かまぼこを入れお好みで柚子胡椒を入れる。

きっかけ

がっつり蕎麦ではなくミニサイズの蕎麦が食べたかったので♪

おいしくなるコツ

あればうずら卵や天かすなど入れても美味しいです(*^-^*)

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > ヘルシー料理 > その他のヘルシー食材

レシピID: 1570018321

公開日:2020.04.01

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  • ジョン・リーバス
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つくったよレポート 6件(6人)

  • 2020.07.31

    おっはよおお♪こりゃあ美味過ぎてお口の中全体に幸せいっぱい!本日も爽快パワフルモード開始!元気ハツラツ度900億倍アップ!最強説有り☆至福のレシピ有難う´∀`*

    おはようございます♪
    ミューツーさんめちゃくちゃ早起き~!Σ(・□・ )
    美味しそうなお蕎麦ですね♡わたしの朝はいまからです♪遅!さぁ、頑張るぞ~!!レポ感謝♪

    お返事を見る

  • 2020.07.16

    ここなっつんちゃん‎♫*緑色の茶そばでミニそば可愛い♡(⑉︎• •⑉︎)♡︎ 柚子胡椒が風味よくて朝ごはんが幸せ(/>∀<)/感謝♡

    美味しそうな茶蕎麦~♡アーモンド食前に20粒今晩からやってみます(*´˘`*)お役立ち情報&レポありがとうです♪♪

    お返事を見る

  • 2020.05.03

    家にある野菜入れて参考にさせていただきました\(^o^)/ごちそうさまでした(*´ω`*)

    おはようございます(*´˘`*)きのこや野菜など具だくさんで美味しそう♪栄養もしっかり取れていいですね!レポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.04.28

    具なしで失礼します(*ノω・*)おいしかったです♡

    わぁ!ミニ蕎麦作ってくださりありがとうございます♥お蕎麦いいなぁ…お腹すいてきました(*´﹃`*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
我が家のミニ蕎麦(柚子胡椒入り)
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単蕎麦ヘルシー夕食

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