☆高野豆腐を使ったタコライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 高野豆腐をボールにつけ、水をいれて3〜4分で戻す
2. 2 その間に、人参をみじん切り、ミニトマトをお好みサイズ、アボカドもぶつ切り、クリームチーズもお好きなサイズ、レタスはみじん切りにしておく
3. 3 高野豆腐の水分を手で良く切り、細かいサイズへちぎる（いき○り黄金伝説でいうチネリのように）
4. 4 フライパンを温めてオリーブオイルをひき、人参、ひき肉をよく炒める
5. 5 ひき肉に火が通ったら、高野豆腐を入れてまたよく炒める
   
   ※写真は4-5人前

   

6. 6 市販のタコスの素（今回はカルディで打っているもの）入れてさらに炒める
   
   ※写真は4〜5人前

   

7. 7 お皿に、ご飯→千切りレタス→タコス高野豆腐ミート→トマト→アボカド→チーズを乗せて完成

   

8. 8 お好みで後からマヨネーズをかけて

   

9. 9 さらにサルサソースをかけたりして味変を楽しめます♫