すぐ完成☆ブロッコリーのごまあえ☆ レシピ・作り方

すぐ完成☆ブロッコリーのごまあえ☆
  • 約10分
  • 300円前後
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ブロッコリーとごま油の相性抜群!!
調味料はごま油と醤油のみの簡単ですぐできる一品です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ブロッコリーはよく洗い、房に分けて切る。
    人参は細切りにする。
  2. 2 鍋に水、人参を入れ、沸騰したらブロッコリーも入れて柔らかくなるまでゆでる。
  3. 3 好みの固さになったらザルにあげて水を切り、ボウルにいれる。
  4. 4 ごま油、しょうゆ、白ごまをいれて混ぜたらできあがり☆

きっかけ

以前働いていた保育園の給食で出ていたこのメニュー。 おいしくて、園児たちもよく食べていたので再現してみました。

おいしくなるコツ

人参を水からゆでることで、早くやわらかくなります!

  • レシピID:1570013385
  • 公開日:2017/05/25
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カテゴリ
ブロッコリー
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