豚ミンチと野菜のみそしる レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 キャベツ、にんじんをみそしるで食べやすいサイズにカットする
- 2 鍋にごま油をいれ熱し、豚のミンチを色が変わるまでバラバラになるよう炒める
- 3 キャベツとにんじんを追加し、全体に油が回るまでいためる
- 4 水をくわえ、沸騰したらあくがでてくるのでとりのぞき、ほんだしをいれる
- 5 にんじんに火が通ったら、火をとめ、みそをとき、再び、ひとにたちさせてら、完成☆
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