ニラ玉もやしです☆時短簡単お安いw美味しー嬉しー♪ レシピ・作り方

ニラ玉もやしです☆時短簡単お安いw美味しー嬉しー♪
  • 約10分
ゆんゆんゅん
ゆんゆんゅん
あと1品!の、ウチのお助けメニューです☆もやしがシャキシャキ♪更に、ニラとオイスターの香りが食欲をそそります☆ほかほかごはんにも、ばっちり♪合います☆

材料(4人分)

  • ニラ 半分束
  • もやし 1袋
  • 溶き卵 2個分
  • サラダ油 大1+小1
  • 味塩胡椒 5振り
  • *醤油 オイスターソース 各大1
  • *砂糖 小1

作り方

  1. 1 *を、全部混ぜておく。ニラは3cmに切る。もやしは水洗いし、水気をよくきる。材料を全て揃えてスタンバイ。
  2. 2 フライパン強火で、サラダ油大1を温め、玉子をジャッと炒める。半熟状態で一度取り出す。サラダ油小1を足し、もやしをザッと炒める。
  3. 3 味塩胡椒を振ったら、ニラと、*を入れ、混ぜる。玉子を戻し入れ、サッと混ぜて盛り付ける。出来上がり☆
  4. 4 素材アレンジ:
    ニラをほうれん草にかえて。茹でエビを加えてボリューミー&ゴージャスwに☆

きっかけ

大好きなニラ玉に、お安いもやしを足して、よりボリューミーで、お手軽な1品!を作りたかったので☆

おいしくなるコツ

*もやしの水気が出ないよう、ニラもへなへな~にならないよう、強火で手際良く仕上げます☆

  • レシピID:1570012337
  • 公開日:2016/05/14
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カテゴリ
にらニラ玉
料理名
ニラ玉もやし
ゆんゆんゅん
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つくったよレポート(3件)

  • ななきゅう
    ななきゅう
    2021/04/02 00:54
    ニラ玉もやしです☆時短簡単お安いw美味しー嬉しー♪
    炒めすぎてしまい、もやしがしなってしまいましたがとても美味しかったです♪
    次こそはシャキシャキにできるよう頑張ります!
  • noaの台所
    noaの台所
    2020/03/31 19:15
    ニラ玉もやしです☆時短簡単お安いw美味しー嬉しー♪
    ごちそうさまでした。
  • ボンド子
    ボンド子
    2016/05/31 09:57
    ニラ玉もやしです☆時短簡単お安いw美味しー嬉しー♪
    とっても美味しかったです(*´艸`*)

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