すき焼きです☆卵を絡めふうふう♪パクん！はふはふw レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ＊を混ぜる(割り下)。白滝は半分に切る。小鍋に水と人参を入れ、柔く茹で取り出す。そこに白滝を入れて１分茹で、水気をきる。野菜は食べやすい大きさに切る。
- 2 すき焼き鍋を強火にかけ、牛脂を溶かす。 葱とお肉100g程をじゅっと炒める。お肉の色が変われば、割り下を入れる。
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3
グツグツしてくれば、具材を入れていく。全体が再グツグツしたら熱湯で濃さを調整。煮えたら出来上がり。溶き卵を付けながら頂く☆
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4
素材アレンジ：
お肉を豚薄切り肉にした、豚すき焼きver.。車麩や蓮根、春菊などお好きな具材もプラスして☆
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5
素材アレンジ：
お肉を鶏もも肉にした、鶏すき焼きver.☆
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6
食べ方アレンジ：
ほかほかごはんに乗せて、すき焼き丼にしても☆
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