ふき煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ふき 5本
- Aしょうゆ 大さじ2
- A酒 大さじ2
- Aみりん 大さじ2
- Aだし汁 1カップ
作り方
- 1 ふきはアク抜きをして筋を取る。4センチ長さに切りそろえる。
- 2 鍋にAを煮立たせ、ふきを並べ入れる。弱めの中火で5分煮て火を止める。冷ましながら味を含ませて完成
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