豚挽肉とたっぷり野菜で作ったオムそば飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1 モヤシ以外は
   千切りにします。

   

2. 2 蒸し麺は袋から開けずに
   包丁の背などを使って
   縦横に切り分けます。
   そしてレンジで３０秒程
   チンして解します。

   

3. 3 熱したフライパンに
   油を引き豚挽肉・野菜を
   炒めます。

   

4. 4 野菜に火が入ったら
   麺を入れ炒めます。

   

5. 5 麺と野菜が馴染んだら
   御飯を入れ炒めます、
   均等に混ざったら
   塩胡椒で味を調えます。

   

6. 6 市販のソースを入れて
   付属のソースを入れます
   焦げ付かない様に炒め、
   そば飯は完成、
   皿によけておきます。

   

7. 7 薄焼き卵を焼き、そば飯を入れくるみ皿に盛り、
   マヨネーズ・青のりを
   かけてオムソバ飯完成!!

   

8. 8 ※簡単なくるみ方として
   まな板にラップを敷いて
   薄焼き玉子を置き、
   そば飯をのせてラップの
   両端を閉じるやり方も
   あります。