ピリ辛♪しらたきと高菜の常備菜 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
Momo.
ピリ辛味でこれからの暑い季節にもぴったり♪しらたきはカロリーも低いので、食べすぎでも太らないのがうれしい。ビールのおつまみにもうれしい一品です。
材料（10人分）
作り方
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1
業務用のしらたき1キロ、半分を使って常備菜を作ります。
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2
鷹のつめと市販の辛子高菜を用意する。
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3
しらたきを適当に切って、熱湯で2分ほど茹でて、ざるにあけ、水きりをする。
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4
深めの鍋にごま油を熱し、鷹のつめを入れてさっと炒め、しらたきを加えて炒める。全体に油が回ったら、辛子高菜、醤油、酒、塩を入れてさらに炒める。
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5
白胡麻をまぶし、全体に混ぜ合わせれば完成。
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- カテゴリ
- 糸こんにゃく
- 料理名
- ピリ辛♪しらたきと高菜の常備菜
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ミド622022/07/10 22:42
暑い夏、ピリ辛はご飯が進みますね。また作ります。
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