圧力鍋で☆ほろほろ手羽元とキャベツのトマト煮 レシピ・作り方

圧力鍋で☆ほろほろ手羽元とキャベツのトマト煮
  • 約15分
  • 300円前後
alohawaii**
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ウスターソースと砂糖を加えるだけで、トマト缶独特の味が早変わり!簡単なのに見栄えが良く、子供も大好きなトマト煮です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんにく、人参、玉ねぎはみじん切りに。しめじは石づきをとりほぐし、キャベツはざく切りに。
  2. 2 手羽元に片栗粉をまぶす。
  3. 3 お鍋にオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。香りが出てきたら手羽元を入れ表面を軽く焼く。
  4. 4 圧力鍋に全ての材料(ご飯とバジル・パセリ以外)を入れ、5分加圧。
  5. 5 火を消し、圧力が下がったら完成。
  6. 6 ご飯にバジルとパセリをのせ、器に盛り付けていただく。

きっかけ

トマト缶そのものの味が苦手で、色々足していくうちに出来上がりました。

おいしくなるコツ

ウスターソースと砂糖を1:1で加えると、コクが増します。とんかつソースや中濃ソースでも可。

  • レシピID:1570011190
  • 公開日:2014/12/06

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カテゴリ
鶏肉のトマト煮その他○○ライスクリスマス向けアレンジ
関連キーワード
トマト缶 クリスマス 手羽元 圧力鍋
料理名
手羽元とキャベツのトマト煮
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つくったよレポート(12件)

  • kumiko.y39
    kumiko.y39
    2021/12/03 18:42
    圧力鍋で☆ほろほろ手羽元とキャベツのトマト煮
    サッパリしててスープまで残らず完食です!
  • ぷりちゃま
    ぷりちゃま
    2021/09/28 17:47
    圧力鍋で☆ほろほろ手羽元とキャベツのトマト煮
    圧力鍋がないのでル・クルーゼでコトコト煮込みました♡
  • かさささささささ
    かさささささささ
    2021/06/09 11:56
    圧力鍋で☆ほろほろ手羽元とキャベツのトマト煮
    とっても美味しい味付けでした♪
    夫も子供も大喜びでした♪
    素敵なレシピをありがとうございました(^^)
  • Foron
    Foron
    2021/05/22 08:23
    圧力鍋で☆ほろほろ手羽元とキャベツのトマト煮
    レシピを参考にしました。
    家族に大好評でした。
    とても美味しく頂きました。

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