キヌアサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にキヌア、水、固形ブイヨン、ささみを入れて中火にかける。

   

2. 2 沸騰した火を弱め蓋をし、水分がなくなるまで約15分煮る。

   

3. 3 きゅうり→1cm幅のいちょう切り。
   ミニトマト→ヘタを取り、4等分ずつに切る。
   ボウルに入れる。

   

4. 4 水気がなくなったら2の火を止め、箸等でささみをほぐしながら混ぜ、粗熱を取る。

   

5. 5 ボウルで全て混ぜ合わせる。

   

6. 6 器に盛り付け、和風ドレッシングひとまわり（お好みな味のものでオーケー）をかけて出来上がり。

   

7. 7 ※水洗い不要のキヌアを使用しています。