山芋とアスパラガスのたらこマヨ炒め レシピ・作り方
材料（1～２人分）
作り方
- 1 アスパラガスはピューラーなどでスジを取って2分ほど茹でる。(かため)
-
2
やまいもは皮をむいて５ﾐﾘ程度のスライス。
- 3 フライパンにマヨネーズ・山芋・アスパラガスを入れ途中上下をかえしながら２～３分焼く。
-
4
最後に焼きたらこのほぐしみを加え、さっといため合わせたらできあがり。
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- カテゴリ
- 山芋
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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