豚ロースとタマネギのケチャップマリネ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
大きめのボウルにケチャップ、ウスターソース、ボン酢を入れてよく混ぜます。
タマネギをスライサーで薄切りにしてボウルに加え、軽く混ぜます。 -
2
鍋に湯を沸かしてネギ、しょうがなどのくず野菜、白ワイン、塩を入れ、豚肉を１枚ずつ入れて火が通るまで加熱します。
しっかり火が通ったら軽く水気を切って1のボウルに加えます。 -
3
全体にマリネ液が絡むように上下を返す感じで混ぜ、味が馴染んだら完成！
すぐ食べても美味しいです。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉とタマネギのマリネ
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xxtomy2013/04/04 11:05
さっぱり食べられておいしかったです！端切れ野菜がいい仕事しますね(^ω^)♪
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