彩りも栄養も抜群！漬けサーモンとアボカド丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
サーモンは1cm角に切り、しょうゆと白ワインに漬けておきます。
パプリカは7mm角に切り、ザルに入れて熱湯をかけ、水気を切っておきます。
-
2
アボカドも1cm角に切り、変色しないようにレモン汁か酢をかけておきます。ここではすだちを使いました。
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3
ご飯をお皿に盛りつけ、海苔を載せます。
混ぜ合わせた漬けサーモンとアボカドを載せ、さらに上からパプリカを散らせば完成！
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- カテゴリ
- 海鮮丼
- 料理名
- サーモンとアボカドの丼
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