ブロッコリーたっくさん、ミルクスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小さめに個房に分ける。ベーコンは８ミリ角にきる。
- 2 鍋にバターを溶かし、ベーコンとブロッコリーを焦がさないように炒める。小麦粉をふりいれて、全体にまぶすように炒める。
- 3 牛乳を少量ずつ加えて小麦粉を溶き伸ばすようにする。完全に溶けたら残りはジャっといれてしまってOK.
- 4 コンソメを加え、とろみがつくまで弱火でかき混ぜながら煮る。味を見て足りなければ塩を加える。
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- チャウダー・クラムチャウダー
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kaku33872012/11/26 11:47
あったかくて優しいスープですね！
おいしくいただきました♪
ごちそうさまでした(*^^*)
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