豚ロースのゆかり炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚ロースを1cm幅の棒状に切る。
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2
醤油、酒、コショウで下味を30分以上つける。
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3
ゆかりを用意する。
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4
漬け汁をきり、熱したサラダ油で肉を炒める。肉の半分以上火が通ったら、ゆかりを加えてさらに炒める。
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5
肉に火が通ったら、1cm幅に切ったピーマンを加え、軽く炒めたら完成。
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- その他の豚肉
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