鰤のサッパリ☆香味だれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鰤の両面に塩を振ってキッチンペーパーにくるみ１０分～１５分程おき、水分を別のペーパーでふきとる。
- 2 フライパンに油（分量外）を熱し、ぶりの表になる方にこんがり焼き色をつけ裏返し、弱火で中までじっくりと焼き器に盛る。
- 3 フライパンの油を拭き取り、ごま油と＜A＞を入れて弱火で香りがでるまで炒め＜調味料＞を入れてひと煮立ちさせる。
- 4 鰤に③をたっぷりかけ、白髪ねぎをのせる。
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関連情報
- カテゴリ
- ぶり長ネギ（ねぎ）シーフードに合うタレ
- 料理名
- 鰤焼き 焼き魚
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fuwa2024/06/19 23:12
お買い得なアラでもめちゃくちゃ美味しかったです◎いつもありがとうございます(⁎˃ᴗ˂⁎) -
うめねこ2024/03/04 11:30
こんにちは〜香味だれと白髪ねぎでサッパリ美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。 -
小松ナ2023/06/28 21:05
生姜とにんにくの香味だれがとても美味しかったです。家族も大絶賛でした。有り難うございました。 -
fuwa2022/12/31 12:06
お節料理の一品として作らせて頂きました♪白髪葱たっぷりは食べる直前に盛らせて頂きます⤴⤴食べるのを楽しみに、他の料理も頑張りまーす(*´︶`*)Thanks!
レシピへのコメント
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