イカとアスパラガスのソース炒め レシピ・作り方

イカとアスパラガスのソース炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
Momo.
Momo.
生姜たっぷりで食欲をそそります。

材料(1人分)

  • イカ 1杯
  • グリーンアスパラガス 3本
  • 生姜 4片
  • 中濃ソース 大さじ2

作り方

  1. 1 アスパラガスに根元の硬い皮をピーラーで削り、斜め薄く切る。
  2. 2 生姜の千切りを炒め、アスパラガスを加えて炒める。
  3. 3 輪切りにしたイカを加えて炒める。
  4. 4 中濃ソースを入れて全体を炒め合わせる。盛りつけたら、生姜の千切りをのせる。

きっかけ

旦那さんに作ってあげました。

おいしくなるコツ

手早く調理したほうが、イカは硬くならず、野菜の色のキレイです。

  • レシピID:1570005136
  • 公開日:2011/11/16
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料理名
イカとアスパラガスのソース炒め
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