夏野菜入りカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
豚小間、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、なす、にんにくをそれぞれ食べやすく切る。
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2
にんにくを炒め、豚肉を加えて炒める。
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3
肉の色が変わったら、野菜を加えて炒める。塩、コショウで調味する。水を入れて圧力鍋のフタを閉め、蒸気が出たら火を止める。
ルゥーとピーマンを入れて少し煮込んだら完成。
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- カテゴリ
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- 料理名
- カレーライス
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つくったよレポート（3件）
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aidontamu2014/10/01 14:18
とっても美味しかったです♪ -
猫チョコ2011/08/23 05:46
ピーマンの代わりにインゲンを加えましたっ
にんにくと豚肉を炒める段階で既に良いにおいが・・・・＾＾
圧力鍋なので普段より少し大きく具を切って入れました♪ -
cassis33732011/08/18 18:22
いただきもののなすとじゃがいも……ならばカレー！ということで参考にさせていただきました♪美味しかったですよ～
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