あじ開きのバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小あじの開き 3枚
- 塩、コショウ 適量
- 小麦粉 適量
- バター 5ｇ
作り方
-
1
小あじの開きの水分を拭き取り、塩、コショウで下味を付ける。
-
2
1枚を3つにそぎ切りにし、小麦粉をはたく。
-
3
バターを溶かす、両面をこんがりと焼いていく。
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- カテゴリ
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- あじ開きのバター焼き
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