豆腐入りハンバーグ レシピ・作り方
材料（4 人分）
作り方
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1
合挽きに肉に炒めた玉ねぎ、水切りした豆腐、塩、コショウ、ナツメグ、パン粉、牛乳を入れて、よく混ぜ合わせる。
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2
成型して、片面ずつ焼いていく。
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3
中まで火が通ったら、スライスチーズをのせ、フタをし、チーズが柔らかくなったらお皿に盛り付ける。
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4
トマトケチャップ、中濃ソース、バター、赤ワイン、塩でソースを作り、チーズの上にかける。
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- 料理名
- ハンバーグ
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はる 7772011/08/26 08:59
豆腐入り ハンバーグ おいしかったです♪
ごちそうさまでした。
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