白花豆のバターソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白花豆 １００ｃｃ
- バター(有塩) 大匙２
- パセリ 少々
作り方
-
1
豆の４～５倍の水に一晩つけ、水ごと圧力鍋で加圧２分⇒自然減圧し、水を切る。
-
2
①の豆とバターをフライパンで炒め、最後にパセリをちらす。
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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