狙いはかさ増し☆大豆入り肉団子のケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
大豆ぢ来パックを大さじ２まな板に出し、包丁の背でつぶしてから粗くみじん切りにする。
これを肉団子に加えることで、かさ増し効果を狙う。
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2
豚挽き肉に塩、コショウ、酒、ごま油、玉ねぎのみじん切り、大豆のみじん切り、片栗粉でよく混ぜ合わせる。
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3
手に少し油を付け、肉団子にし、油でこんがりと揚げる。
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4
フライパンに少なめのサラダ油を熱し、トマトケチャップを入れて少し炒める。
鶏がらスープを加えて煮立たせる。
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5
揚げた団子をケチャップソースに入れ、全体が絡むように２、３分煮る。
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- 料理名
- 大豆入り肉団子のケチャップ煮
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iyoko922015/10/03 11:53
これからは！大豆入れて作ります！
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